Salted Caramel Simply Nuts Fitnessriegel mit Schokolade

Vegane Salted Caramel Fitnessriegel mit Schokolade

Vegane Salted Caramel Fitnessriegel mit Schokolade

Healthy – happy Simply Nuts. Wow, diese unglaublich leckeren Salty Caramel Fitnessriegel musst du unbedingt testen. Ideal als gesunde Leckerei für zwischendurch, oder als extra Portion Power auf der Arbeit. Sie lassen sich problemlos mitnehmen und an Freunde verschenken 🙂 Bisher kaufst du deine Fitnessriegel im Supermarkt? Ab sofort kannst du dir deine eigenen, gesunden Energieriegel backen und das auch noch ganz unkompliziert. Am besten du druckst dir gleich unser Rezept aus und legst los. Der Geschmack wird dich ganz sicher überzeugen! Teile dieses Rezept gern mit deinen Freunden, sie werden sich bei dir bedanken 🙂

Schokopudding mit karamellisierter Banane und Walnüssen

Personen

4

Vorbereitungszeit

10

Minuten
Zubereitungszeit

30

Minuten
Kalorien

ca. 670

kcal

Zutaten

  • 80 g getrocknetes Obst wie Apfel, Aprikosen und Rosinen

  • 150 g Haferflocken, zart

  • 1 TL Backpulver

  • 100 g Kokosraspeln

  • 50 g Mandeln, grob gehackt 

  • 1 MSP. Zimt

     

  • 1 TL Rapsöl

  • 200 ml Simply Nuts Salty Caramel

  • 100 g Schokolade, vegan

  • 100 g Pekannuss

Anweisungen

  • Das Trockenobst in kleine Stücken schneiden. Obst, Haferflocken, Backpulver, Kokosraspeln, Mandeln mit Zimt, Rapsöl und Simply Nuts Salty Caramel in einer Rührschüssel miteinander verrühren. 

    Den Teig in Müsliriegel-Formen geben und bei 190°C Ober-/Unterhitze oder Umluft 170°C für ca. 25 Minuten backen bis die Riegel goldbraun sind. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

  • Die Schokolade grob zerkleinern und über einem Wasserbad schmelzen. Die Riegel gleichmäßig mit Schokolade überziehen und mit gehackter Pekannuss toppen. 

WEITERE INFOS

  • Tipp: Die Mandeln können durch Haselnüsse oder Walnüsse ausgetauscht werden. 
  • Nährstoffe pro Portion:  679 kcal / 2845KJ 63 g Kohlenhydrate 15 g Eiweiß 45 g Fett
Vegane Salty Caramel Powerriegel mit Schokolade
Salted Caramel Simply Nuts Fitnessriegel mit Schokolade Rezept mint

Unseren Salty Caramel Drink bekommst du in ausgewählten Edeka- und Rewe-Märkten oder in unserem Online-Shop: hier bestellen!

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Schokopudding mit karamellisierter Banane und Walnüssen

Schokopudding mit karamellisierter Banane und Walnüssen

Bist du auch Simply Nuts Chocolate Fan? Heute zeigen wir dir, wie du aus unserer Choco Milchalternative ganz einfach einen veganen Schokoladenpudding zauberst. Mit diesem Rezept wirst du ganz sicher auch optisch Eindruck hinterlassen. Wie gewohnt ist auch dieses Rezept Mich und laktosefrei. Das freut nicht nur viele Kühe sondern auch deinen Magen. Wir finden, dass dieses Rezept super in die kalte Jahreszeit und sogar zum Weihnachtsessen passt. Hast du schon eine vegane Dessert -Alternative für Heiligabend? Nein? Dann mal los, denn dieses vegane Puddingdessert wird mit Sicherheit ein Renner auf der Weihnachtstafel. Wir freuen uns über deine Rezeptkreationen und Verlinkungen und sind schon ganz gespannt, welche leckeren Dessert-Variationen dir zu unserem Rezept einfallen.

Schokopudding mit karamellisierter Banane und Walnüssen

Portionen

4

Stück
Vorbereitungszeit

10

Minuten
Zubereitungszeit

50

Minuten
Kalorien

ca. 550

kcal

Zutaten

  • 500 ml Simply Nuts Chocolate

  • 1 TL Kakao

  • 1 EL Zucker

  • 30 g Speisestärke

  • 2 Bananen

  • 2 TL brauner Zucker

     

  • 200 g Walnüsse

Anweisungen

  • 5 EL Simply Nuts Chocolate mit der Stärke vermischen. 

    Die restlichen Simply Nuts Chocolate zusammen mit dem Kakao und dem Zucker in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen. 

    Das Stärke-Gemisch mit dem Schneebesen einrühren, 30 Sekunden köcheln lassen und vom Herd nehmen und auskühlen lassen. 

  • Während der Pudding abkühlt, die Banane schälen und in Scheiben schneiden. 

    Den braunen Zucker in eine Bratpfanne geben und erhitzen bis dieser anfängt zu karamellisieren. Die Banane hinzugeben und kurz von jeder Seite anbraten. 

    Mit Zitronensaft ablöschen und vom Herd nehmen. 

  • Die Walnüsse für 6 Minuten im Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze rösten. 

    Den abgekühlten Pudding glattrühren und zusammen mit der Banane und den Walnüssen in Dessertgläsern schichten.

     

WEITERE INFOS

  • Tipp: Für einen leckeren Karamell Pudding einfach Simply Nuts Chocolate durch Simply Nuts Salty Caramel tauschen. 
  • Nährstoffe pro Portion:  554 kcal / 2319 KJ 40 g Kohlenhydrate 11 g Eiweiß 40 g Fett    
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Vegane Waffeln mit Beerenkompott

Vegane Waffeln mit Beerenkompott

Hast du Lust auf fluffig, leckere Waffeln? Dann solltest du jetzt genau aufpassen. Bei diesen Waffeln schlagen nicht nur Kinderherzen höher. Am besten schmecken unsere Simply Nuts Waffeln mit etwas Beerenkompott, du kannst die Toppings aber natürlich auch nach Herzenslust variieren. Das Rezept ist kinderleicht und für die ganze Familie geeignet. Wir essen Waffeln am liebsten am Sonntagnachmittag mit Freunden und Familie, ganz gemütlich am großen Tisch und mit viel Obst und Puderzucker. Wie immer ist auch dieses Waffelrezept vegan und laktosefrei. Wir wünschen euch viel Spaß beim Waffeln backen und freuen uns darauf eure Kreationen zu bewundern. Verlinkt uns gerne bei Instagram, damit wir eure ganz persönlichen Simply Nuts Waffelkreationen teilen können.

Vegane Waffeln mit Beerenkompott.

Portionen

4

Stück
Vorbereitungszeit

10

Minuten
Zubereitungszeit

30-40

Minuten
Kalorien

ca. 470

kcal

Zutaten

  • 2 EL Zucker

  • 200 g Beeren Mix (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren o.ä.)

  • 1 TL Stärke

  • 300 g Mehl, typ 550

  • 1 TL Backpulver

  • 100 g brauner Zucker

  • 8 g Vanillezucker

  • 1 Prise Zimt

  • 200 ml Simply Nuts Nature oder Barista

  • 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

  • 20 ml Rapsöl, + 2 EL für das Waffeleisen

  • Prise Salz

Anweisungen

  • Für den Kompott den Zucker mit zwei Esslöffel Wasser in eine Pfanne geben und erhitzen bis dieser karamellisiert.

    Die Beeren hineingeben, aufkochen lassen und dabei umrühren. Die Stärke mit zwei Esslöffel Wasser glatt rühren und die Beeren damit andicken, vom Herd nehmen und auskühlen lassen. 

  • Für die Waffeln das Mehl mit dem Backpulver, dem braunen Zucker, dem Vanillezucker sowie dem Zimt vermischen.

    Mit Simply Nuts Nature, Mineralwasser und Rapsöl unter Zuhilfenahme des Handrührgerätes zu einem flüssigen Teig verrühren. 

  • Das Waffeleisen erhitzen und mit Rapsöl bepinseln. Je einen Esslöffel Teig in das Waffeleisen geben, dieses verschließen und die Waffeln ausbacken. 

    Die noch warmen Waffeln mit Beerenkompott und nach Belieben etwas Puderzucker servieren. 

WEITERE INFOS

  • Tipp: Beim Servieren etwas Minze für eine schöne Optik verwenden.
  • Nährstoffe pro Portion:  478 kcal / 2003KJ 95 g Kohlenhydrate 8 g Eiweiß 7 g Fett  
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