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Bist du auch Simply Nuts Chocolate Fan? Heute zeigen wir dir, wie du aus unserer Choco Milchalternative ganz einfach einen veganen Schokoladenpudding zauberst. Mit diesem Rezept wirst du ganz sicher auch optisch Eindruck hinterlassen. Wie gewohnt ist auch dieses Rezept Mich und laktosefrei. Das freut nicht nur viele Kühe sondern auch deinen Magen. Wir finden, dass dieses Rezept super in die kalte Jahreszeit und sogar zum Weihnachtsessen passt. Hast du schon eine vegane Dessert -Alternative für Heiligabend? Nein? Dann mal los, denn dieses vegane Puddingdessert wird mit Sicherheit ein Renner auf der Weihnachtstafel. Wir freuen uns über deine Rezeptkreationen und Verlinkungen und sind schon ganz gespannt, welche leckeren Dessert-Variationen dir zu unserem Rezept einfallen.
4
Stück10
Minuten50
Minutenca. 550
kcal500 ml Simply Nuts Chocolate
1 TL Kakao
1 EL Zucker
30 g Speisestärke
2 Bananen
2 TL brauner Zucker
200 g Walnüsse
5 EL Simply Nuts Chocolate mit der Stärke vermischen.
Die restlichen Simply Nuts Chocolate zusammen mit dem Kakao und dem Zucker in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen.
Das Stärke-Gemisch mit dem Schneebesen einrühren, 30 Sekunden köcheln lassen und vom Herd nehmen und auskühlen lassen.
Während der Pudding abkühlt, die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
Den braunen Zucker in eine Bratpfanne geben und erhitzen bis dieser anfängt zu karamellisieren. Die Banane hinzugeben und kurz von jeder Seite anbraten.
Mit Zitronensaft ablöschen und vom Herd nehmen.
Die Walnüsse für 6 Minuten im Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze rösten.
Den abgekühlten Pudding glattrühren und zusammen mit der Banane und den Walnüssen in Dessertgläsern schichten.
Simply Nuts GmbH & Co KG
Eichenhöhe 24
D-21255 Kakenstorf
Tel: +49(0) 4186 888 050
Mail: hello@simplynuts.com
