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Maracuja Creme

Erlebe eine geschmackvolle Reise in den tropischen Dschungel mit dieser geschichteten Maracuja-Creme! Die perfekte Kombination, süß und herb. Die Creme besteht aus Schichten von zartem Maracuja-Mousse und cremiger Cashew Milch, dies ist ein wahrer Genuss. Tauche ein in den Geschmack des Dschungels und genieße dieses leckere Dessert als krönenden Abschluss deines nächsten Dinners! 

Maracuja Creme

Personen

4

Vorbereitungszeit

30

Minuten
Zubereitungszeit

45

Minuten
Kalorien

ca. 954

kcal

Zutaten

  • Für das Vanillemousse

  • 500 ml Simply Nuts Barista

  • 30 g Stärke

  • 2 EL Puderzucker

  • Den Abrieb einer Zitrone

  • 500 g Frischkäse, vegan

  • 300 g Soja Sahne

  • 4 Maracuja

  • 200 ml Orangensaft

  • 300 ml Maracujasaft

  • 40 g Zucker

  • 30 g Stärke

Anweisungen

  • 6 EL Simply Nuts Barista zusammen mit der Stärke verrühren.

  • Die restliche Barista mit dem Puderzucker aufkochen, das Stärke Gemisch einrühren, kurz andicken lassen und vom Herd nehmen.

  • Simply Nuts Barista zusammen mit der Margarine und dem Kartoffelpüree in einen Topf geben und erwärmen.

  • Die Zitrone abreiben und den Abrieb unter die Masse rühren.

  • Den Pudding auskühlen lassen.

  • Die Soja Sahne steif schlagen und zusammen mit dem Frischkäse unter den Pudding geben.

  • Die Maracuja auskratzen, zusammen mit dem Orangensaft, dem Maracujasaft sowie dem Zucker und 20 g Stärke unterrühren und aufkochen bis eine dickflüssige Sauce entstanden ist.

  • Die Maracujasauce ebenfalls abkühlen lassen.

  • Vier Trink- oder Dessertgläser abwechselnd mit Vanillemousse und Maracuja-Soße schichten, mit Soße abschließen.

WEITERE INFOS

  • Nährstoffe pro Stück: 954 kcal / 3992 KJ 84 g Kohlenhydrate 34 g Eiweiß 48 g Fett
  • Tipp: Schmeckt auch sehr gut mit Mango.

Unseren veganen Barista Drink bekommst du in ausgewählten Edeka- und Rewe-Märkten oder in unserem Online-Shop: hier bestellen!

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