Simply Nuts Chocolate Pie, mit Kardamom, Orange und Granatapfel

Simply Nuts Chocolate Pie mit Kardamom, Orange und Granatapfel

Es ist Dezember, die Temperaturen werden immer kälter und zu Hause kehrt langsam Ruhe und Gemütlichkeit ein. Adventssonntage, gemütliche Nachmittage zwischen Kerzen, Lichterketten und Weihnachtsbaum oder ein Nachmittag mit guten Freunden und Familie. Dies sind die Momente, an denen ein selbst gebackener, veganer Chocolate Pie nicht fehlen darf. Wir können Dir sagen, dieser Schoko – Pie schmeckt einfach jedem und kann sicher zu deinem absoluten Lieblingsrezept werden. Vorsicht, der Suchtfaktor ist hoch 😉 Kannst du dir vorstellen, wie gut das Haus riecht, wenn du diesen Pie backst? Hmm herrlich weihnachtlich und so lecker, dass man ihn am liebsten noch warm genießen möchte.

Simply Nuts weihnachtlicher Chocolate Pie ohne backen

Personen

8

Vorbereitungszeit

10

Minuten
Zubereitungszeit

40

Minuten
Kalorien

ca. 342

kcal

Zutaten

  • 300 g VEGANE Schokoladen Kekse

  • 1 TL Kardamom

  • 180 g Butter, vegan

  • 3 TL Kakaopulver

  • 2 EL Stärke

     

  • 30 g Zucker

  • 250 ml Simply Nuts Chocolate

  • 200 g Vegane Schokolade

  • 1 TL Kardamom

  • 4 Scheiben getrocknete Orangen

  • 2 EL Granatapfelkerne

  • 1 Zweig Rosmarin

  • ein paar Sternanis

Anweisungen

  • Für den Pie-Boden die veganen Schokoladen Kekse im Mixer fein zerkleinern. Mit Kardamom sowie der geschmolzenen veganen Butter vermischen. Backpapier in den Boden der Springform einspannen und diesen mit der weichen Keksmasse auskleiden. Hierbei den Rand der Springform (ca. 24 cm Form) ebenfalls circa 1 cm mit der Keksmasse auskleiden und das Ganze kaltstellen. 

  • Kakaopulver, Stärke sowie Zucker mit 3 EL Simply Nuts Chocolate miteinander verrühren. Simply Nuts Chocolate zusammen mit der veganen Schokolade in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist, die Hitze erhöhen und das Gemisch zum Kochen bringen. Das Stärke-Zucker-Kakao-Gemisch in die kochende Flüssigkeit einrühren und etwa 30 Sekunden köcheln lassen. Die Masse auf den Keksboden gießen, mit einem Löffel glattstreichen und für 30 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen.

WEITERE INFOS

  • Tipp: Kann auch schön mit unseren Salty Caramel Zimtsternen dekoriert werden.
  • Nährstoffe pro Portion: 342 kcal / 1433 KJ 29 g Kohlenhydrate 4 g Eiweiß 24 g Fett

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