Leckeres Rezept für vegane Simply Nuts Schokoladen Brownies

Simply Nuts Chocolate Brownies mit Beeren und Walnüssen

Chocolate Brownies mit Beeren und Walnüsse

Verwöhne deinen Gaumen mit einer himmlischen Kombination aus Chashew-Chocolate Brownies, frischen Beeren und knusprigen Walnüssen! Dieses köstliche Dessert ist eine wahre Geschmacksexplosion und ein wahrer Genuss für alle Sinne. Die saftigen Brownies werden durch die frischen Beeren und knusprigen Walnüsse perfekt ergänzt und schmecken einfach unwiderstehlich.

Chocolate Brownies mit Beeren und Walnüsse

Personen

12

Vorbereitungszeit

20

Minuten
Zubereitungszeit

30

Minuten
Kalorien

ca. 385

kcal

Zutaten

  • 300 ml Simply Nuts Chocolate

  • 100 g Apfelmark

     

  • 100 ml Rapsöl

  • 200 g Mehl

  • 150 g Zucker

     

  • 50 g Backkakao

     

  • 250 g Zartbitterschokolade, vegan

  • 100 g Beeren

  • 100 g Walnüsse

  • Margarine für die Backform

Anweisungen

  • Den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • Simply Nuts Chocolate zusammen mit dem Apfelmark und Rapsöl verrühren.

  • Mehl, Zucker und Backkakao miteinander vermischen und die flüssigen Zutaten mit einem Handrührgerät unterrühren.

  • Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und in einem dünnen Strahl ebenfalls in den Teig einrühren.

  • Den Brownie Teig in eine gefettete Backform 25 cm × 25 cm geben.

  • Die Beeren waschen, trocknen und zusammen mit den Nüssen, den veganen Brocken auf der Brownie Oberfläche verteilen.

  • Den Brownie für 17 Minuten backen.

WEITERE INFOS

  • Nährstoffe pro Stück: 385 kcal / 1611 KJ 43 g Kohlenhydrate 6 g Eiweiß 22 g Fett
  • Tipp: Schmeckt hervorragend mit Mandeln.
Leckeres Rezept für vegane Simply Nuts Schokoladen Brownies

Unseren veganen Chocolate Drink bekommst du in ausgewählten Edeka- und Rewe-Märkten oder in unserem Online-Shop: hier bestellen!

welovesimplynuts.

Simply-Nuts-Schokopudding_vegan_rezept_banane

Schokopudding mit karamellisierter Banane und Walnüssen

Schokopudding mit karamellisierter Banane und Walnüssen

Bist du auch Simply Nuts Chocolate Fan? Heute zeigen wir dir, wie du aus unserer Choco Milchalternative ganz einfach einen veganen Schokoladenpudding zauberst. Mit diesem Rezept wirst du ganz sicher auch optisch Eindruck hinterlassen. Wie gewohnt ist auch dieses Rezept Mich und laktosefrei. Das freut nicht nur viele Kühe sondern auch deinen Magen. Wir finden, dass dieses Rezept super in die kalte Jahreszeit und sogar zum Weihnachtsessen passt. Hast du schon eine vegane Dessert -Alternative für Heiligabend? Nein? Dann mal los, denn dieses vegane Puddingdessert wird mit Sicherheit ein Renner auf der Weihnachtstafel. Wir freuen uns über deine Rezeptkreationen und Verlinkungen und sind schon ganz gespannt, welche leckeren Dessert-Variationen dir zu unserem Rezept einfallen.

Schokopudding mit karamellisierter Banane und Walnüssen

Portionen

4

Stück
Vorbereitungszeit

10

Minuten
Zubereitungszeit

50

Minuten
Kalorien

ca. 550

kcal

Zutaten

  • 500 ml Simply Nuts Chocolate

  • 1 TL Kakao

  • 1 EL Zucker

  • 30 g Speisestärke

  • 2 Bananen

  • 2 TL brauner Zucker

     

  • 200 g Walnüsse

Anweisungen

  • 5 EL Simply Nuts Chocolate mit der Stärke vermischen. 

    Die restlichen Simply Nuts Chocolate zusammen mit dem Kakao und dem Zucker in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen. 

    Das Stärke-Gemisch mit dem Schneebesen einrühren, 30 Sekunden köcheln lassen und vom Herd nehmen und auskühlen lassen. 

  • Während der Pudding abkühlt, die Banane schälen und in Scheiben schneiden. 

    Den braunen Zucker in eine Bratpfanne geben und erhitzen bis dieser anfängt zu karamellisieren. Die Banane hinzugeben und kurz von jeder Seite anbraten. 

    Mit Zitronensaft ablöschen und vom Herd nehmen. 

  • Die Walnüsse für 6 Minuten im Backofen bei 170 °C Ober-/Unterhitze rösten. 

    Den abgekühlten Pudding glattrühren und zusammen mit der Banane und den Walnüssen in Dessertgläsern schichten.

     

WEITERE INFOS

  • Tipp: Für einen leckeren Karamell Pudding einfach Simply Nuts Chocolate durch Simply Nuts Salty Caramel tauschen. 
  • Nährstoffe pro Portion:  554 kcal / 2319 KJ 40 g Kohlenhydrate 11 g Eiweiß 40 g Fett    
Simply-Nuts-Schokopudding_vegan_rezept_banane_lactosefrei